9月16日12时,东海结束了为期四个半月的休渔期,全面恢复捕捞。这意味着,喜爱海鲜的食客们期待已久的东海带鱼、小黄鱼、鱿鱼、银鲳等新鲜海产品已经可以应时入餐。9月21日上午,记者走访了南门农副产品市场,发现前来购买海鲜的顾客络绎不绝。一位阿姨分享道,家里人特别喜欢管鱿鱼,她通常会处理好后蒸几分钟便能上桌;另一位女士则表示,小黄鱼红烧或者煎制都非常可口。此外,还有顾客在挑选鲳鱼时透露,其制作方法简单,只需清洗、盐腌,再放葱蒸一下即可。
今年的海鲜价格如何呢?一位摊主表示,小黄鱼的价格较去年有所上涨,一斤大约40元,品相稍差的也有30元的价格。相比之下,其他海鲜品种的价格较为稳定,鲳鱼约在25元至35元之间,带鱼根据规格不同,价格在30元到40元不等,而龙头鱼较为便宜,价格在10-12元之间。他介绍说,带鱼、黄鱼和鲳鱼是最受欢迎的品种,许多摊位也推出了海鲜拼盘,吸引顾客购买。
在超市中,海鲜美味同样已经上架,盒马超市内的滑皮虾300克售价39.9元,管鱿鱼250克16.8元,龙头鱼400克售价9.9元,虾姑则为59.9元/斤。此外,杂鱼拼盘售价29.9元,包含小黄鱼、鲳鱼、龙头鱼和舌鳎鱼等。很多人对“舌鳎鱼”这个名字可能不太熟悉,其实就是龙利鱼,通常作为冷冻品出售,若是买整条自己处理,可以将其制成多种美味。现场也有顾客购买龙头鱼,表示油炸出来味道很好,但处理时腥味较重。
发表评论